Experimentación e hibridación tecnológica en las transiciones a la sustentabilidad extensivas en Uruguay.

Resumen (Español)

En Uruguay, se desarrollan experiencias de transición hacia prácticas productivas más sustentables en lechería y agricultura extensiva de secano. Desde nuestro grupo de investigación, venimos realizando estudios etnográficos sobre este fenómeno durante los últimos cinco años.
Estas transiciones, muchas con horizonte agroecológico, enfrentan limitantes asociadas a la falta de conocimientos y tecnologías para producir sin insumos de síntesis y con enfoque ecológico. Ante esta situación, productores y productoras llevan adelante ensayos en sus predios, que en algunos casos implican procesos de hibridación tecnológica: combinan herramientas del modelo agroindustrial con prácticas propias de agriculturas alternativas. Estas incluyen pruebas con especies y asociaciones de cultivos, manejos innovadores, bioinsumos, homeopatía y otros enfoques no convencionales. También se experimenta con nuevos arreglos en la organización familiar, relaciones de género e intergeneracionales, relaciones laborales, y grupos de productores con técnicos asesores
La experimentación en los manejos productivos abarca acciones como la reincorporación de animales en sistemas agrícolas, la plantación de nativos y frutales para sombra o recuperación de márgenes de cursos de agua, la producción e intercambio de bioinsumos, y la participación en circuitos de turismo rural o agroecológico.
Las áreas elegidas para experimentar suelen ser predios con tenencia segura (propios o con arrendamientos estables), cercanos a la vivienda, a escuelas rurales o centros poblados. En muchos casos, la trayectoria de transición se origina en la huerta doméstica, que funciona como primer espacio de ensayo y aprendizaje, generando la convicción de que otra forma de producción extensiva es posible. En algunos casos, quienes impulsan estos experimentos son las personas más jóvenes del núcleo familiar, y/o mujeres.
Esta ponencia ofrece un análisis inicial de estos procesos de experimentación, los espacios elegidos para llevarlos a cabo y los ensayos de hibridación tecnológica impulsados por productores y productoras en transición hacia la sustentabilidad en Uruguay.